Landwirtschaft

Wir bewirtschaften in Unterstammheim einen Ackerbaubetrieb mit den Spezialkulturen Hopfen und Reben.

Betriebsgrösse: Wir bearbeiten rund 34 ha Ackerfläche sowie 4.5 ha Wald

Kulturen: Hopfen, Braugerste, Getreide, Mais, Konservenerbsen, Zuckerrüben, Sonnenblumen, Kartoffeln, Naturwiesen und Reben

Tiere: 3 Ziegen und 5 Katzen

Hopfenbau

Was sind diese wild aufgeschossenen, von Blattwerk umrankten Stangen, die schön aufgereiht ein ganzes Feld bedecken?
Dies mag sich schon mancher Wanderer gefragt haben…Hopfen ist eine der interessantesten Pflanzen in der Natur. Man begegnet ihm als Wildpflanzen an Hecken und Waldrändern oder als Kulturpflanze. In der Schweiz zum Beispiel in Stammheim (ZH), im Fricktal (AG), in Wolfwil (SO) sowie in der Kartause Ittingen bei Frauenfeld.

Der Hopfen zählt botanisch gesehen zur Ordnung der Urticales (Brennesselartige Gewächse).

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