Der Hopfenlehrpfad
Ein kühles Bier ist ja eine feine Sache. Aus Hopfen wird es gemacht, meint man. Falsch! Der Hopfen ist lediglich die Würze im Bier, bitter zwar, aber essentiell.
Dies und weiteres wissenswertes, zum Beispiel wie die 7 Meter hohen Hopfenranken gezogen, gepflegt und geerntet werden, kann man bei einem Ausflug im Hopfengarten erfahren. Weil sich Konsumentinnen und Konsumenten heutzutage mehr und mehr dafür interessieren, woher etwas kommt, das sie essen und trinken, haben wir in unseren Hopfengarten einen spannenden Hopfenlehrpfad integriert. Informationstafeln veranschaulichen alles, was man über den Hopfen wissen will. Etwa welche Krankheiten und Schädlinge die natürlichen Feinde des Hopfens sind und wie die Hopfendolden als Heilpflanze verwendet werden. Oder, besonders interessant im Hinblick aufs schmackhafte Bier, wie die Hopfen geerntet, getrocknet und zu Pellets verarbeitet werden. Ausflügler können sich selber auf dem Feld orientieren oder sich, wenn ihnen das lieber ist, von uns führen lassen (Anmeldung erforderlich). Da die Führung erfahrungsgemäss Appetit weckt, kann man sich auf unserem Hof auch verpflegen und Bier, Wein, Likör und Schnaps degustieren.
Der Hopfenlehrpfad ist von April bis November täglich geöffnet, und kann auf eigene Faust besichtigt werde.
Geführte Rundgänge machen wir vom 10. Januar bis 23. Dezember von Dienstag bis Sonntag nur auf Voranmeldung.
Ideal für Wandergruppen, Familien, Vereine, Firmenanlässe und zur Weiterbildung.
Angebot
- Geführter Rundgang durch den Hopfenlehrpfad
- Besichtigung der Braustube
- Testen des Hausbieres
- Frische Treberbrötli
- Degustation Hopfentropfen und Hopfenklar
Zeitbedarf
- 60 Min. für den Hopfenlehrpfad
- 30 Min. für die Besichtigung der Braustube
Inbegriffen
- Führung durch den Hopfenlehrpfad, kurze
Besichtigung der Brauerei - Degustation der Hopfenspezialitäten
- Treberbrötli, Hausbier, Mineral, Süssmost
(während der Führung, max.2h)
Preis
Fr. 22.00 pro Person, inkl. Bier, Mineralwasser, Süssmost während
der Führung (während max.2h)
bei Kleingruppen unter 10 Personen: Fr. 220.00 pro Gruppe
Essen
Mittag- oder Nachtessen während
der Führung ist in diesem Preis nicht inbegriffen, wählen sie das Menü unter: